西船橋に「大衆寿司居酒屋 杉玉」が開店した。

先日、長らく営業を停止していた「すし三崎丸 西船橋店」が閉店して、しばらくの間はシャッターが降りたままになっていたけれど、久しぶりにお店の前を通りがかったら改装工事が始まっていた。新しいお店が出来るのかな…なんて思っていたけど、改めて通りがかってみたら看板が出ていた。

場所は、JR西船橋駅北口を京成西船駅方面に歩いて、セブンイレブンの隣。以前は「すし三崎丸 西船橋店」が営業していた場所。しばらく改装中だった。

大衆寿司居酒屋 杉玉の看板

大衆寿司居酒屋 杉玉の看板

久々に通りがかったら、大衆寿司居酒屋 杉玉が2021年3月中旬にオープンすることを告知する看板が出ていた。まぁ、店内の様子をチラ見する限りはまだ改装中。杉玉のWebサイトを見た感じだと、赤羽や神保町のお店を閉めつつも、笹塚や横浜駅西口で新しいお店をオープンさせているようで、なかなかアグレッシブな展開をしているようだ。西船橋への出店もその一環なんんだろう。

杉玉は回転寿司チェーンのスシローが展開する業態で、ほぼ全品が299円で提供されていながらも、寿司や海鮮を中心としたおつまみを提供する居酒屋。浦安の「杉玉」にお邪魔したことがあるが、創作メニューもあったりしてなかなか満足度が高かったことを覚えている。そんな杉玉が西船橋にオープンすると混みそうな気がするな。

以前、すし三崎丸があった場所

以前、すし三崎丸があった場所

2021年3月中旬のオープンに向けて店内はまだ改装中

2021年3月中旬のオープンに向けて店内はまだ改装中

西船橋にもコロナ渦の爪痕は深く刻まれていて、お店がいくつか閉店していたので新規開店はとても嬉しい。西船橋の杉玉がオープンするのが今から楽しみ。

追記1:お店のエクステリアがかなり仕上がってきた。

杉玉 西船橋店のエクステリアが仕上がってきた

杉玉 西船橋店のエクステリアが仕上がってきた

追記2:久々にお店の前を通りがかったら、2021年3月17日にオープンすることが告知されていた。

完成した「杉玉 西船橋店」の外観

完成した「杉玉 西船橋店」の外観

2021年3月17日に開店することが決まったらしい

2021年3月17日に開店することが決まったらしい

追記3:
杉玉 西船橋店がオープンしていた。海鮮丼や刺身定食などのランチを提供しているようだった。

杉玉 西船橋店ではランチを提供

杉玉 西船橋店ではランチを提供

杉玉 西船橋店のランチ

杉玉 西船橋店のランチ

追記4:
夜の店頭はこんな感じ。

夜の「杉玉 西船橋店」の様子

追記5:
ランチ営業をしているみたいだったので、お昼ご飯を食べに行ってみました。→「西船橋の「杉玉」でランチに寿司を食べてみた。」

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